SOP BAKSO SEDERHANA
oleh:icantikaeln
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah kentang ukuran besar (potong-potong)
- 1 buah wortel (potong-potong)
- 1/2 kembang kol (potong-potong)
- 10 butir bakso
- 1 cm jahe
- 2 siung bawang putih (iris-iris kemudian goreng)
- 3 batang daun seledri
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 bungkus penyedap (optional)
- 1 liter air
Cara Memasak:
- Rebus air bersama jahe, kentang, dan wortel hingga setengah matang
- Masukkan bakso, kembang kol, bawang putih goreng yang sudah diremas, garam, merica, penyedap, daun seledri.
- Masak hingga semua bahan matang, cicipi rasa dan apabila kurang pas Anda bis menambahkannya, jika rasa sudah pas sop bakso siap disajikan.
